Τα superfoods ονομάζονται έτσι επειδή διαθέτουν πολλά και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά σε μεγάλη συγκέντρωση. Έτσι, ακόμα και κατανάλωση μικρής ποσότητας από αυτά βοηθάει τον οργανισμό μας να αποκτήσει ενέργεια και να βελτιώσει την υγεία του.